Società Agricola
MONACI SEBASTIANO E F.LLI ss
Via Gardata 5 – 24010 Branzi BG
Tel. 034571190
www.monaciformaggitipici.it
info@monaciformaggitipici.it
Dalla centenaria arte casearia della nostra famiglia dove tradizione e professionalità si fondono, nascondo diversi tipi di formaggi vaccini: dal pregiato Fromai de Mut dell’Alta Valle Brembana D.O.P., al Branzi fresco e stagionato, alle Formagelle, allo Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche – Presidio Slow Food, fino ai più freschi come primo sale e yogurt, ma anche ricotta dolce e salata, burro.
Lavoriamo solo il latte prodotto dalle nostre vacche di razza Bruna che durante il periodo estivo pascolano sui verdi verdi pendii dell’alpeggio Mersa – Costa Sasso a 1600-2200 metri s.l.m. nel comune di Carona.
Formaggi raffinati per palati di ogni età, che potete trovare presso lo spaccio aziendale in via Gardata 5, a Branzi.